(recept
si oblíbilo 12 návštěvníků)
Krabí kuličky v sýrové misce
Potřebné ingredience
100g krabích tyčinek,100g eidamu vcelku,2 lžíce tatarské omáčky.sůl,pepř,2 stroužky česneku Miska: 10 dkg eidamu v celku Na ozdobu:rukola salát
Postup přípravy
Do vařící vody ponoříme na 1 min.krabí tyčky - vyndáme a necháme vychladnout.Do misky prolisujeme česnek,přidáme nahrubo nastrouhaný sýr a tatarskou-promícháme.Nakonec přidáme nakrájené krabí tyčky,osolíme a opepříme-necháme odpočinout.
Na pečící papír si nakreslíme 4 kruhy o průměru 10 cm.Na každý nasypeme nahrubo strouhaný sýr v tenké vrstvě a dáme do předehřáté trouby na 180°C rozpéct.To trvá asi 5 minut -dokud okraje nezezlátnou.Pak si opatrně po jedné placičce vyndáme špachtličkou a přez dno skleničky vytvarujeme sýrovou misku-pozor vyndaváme postupně-pracujeme rychle aby se nám sýr nespálil.
Do sýrových misek dáme kuličky vytvořené z krabí hmoty a položíme je na kousek salátu.
Na pečící papír si nakreslíme 4 kruhy o průměru 10 cm.Na každý nasypeme nahrubo strouhaný sýr v tenké vrstvě a dáme do předehřáté trouby na 180°C rozpéct.To trvá asi 5 minut -dokud okraje nezezlátnou.Pak si opatrně po jedné placičce vyndáme špachtličkou a přez dno skleničky vytvarujeme sýrovou misku-pozor vyndaváme postupně-pracujeme rychle aby se nám sýr nespálil.
Do sýrových misek dáme kuličky vytvořené z krabí hmoty a položíme je na kousek salátu.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
laskonka333
(upraveno)
31. 1. 2013, 13:49
TERĎ´AK
(upraveno)
31. 12. 2011, 12:15
Tak jsem dnes dělala,kolečka jsem dělala o průměru 5cm,aby to byly jen takové chuťovky.Je to mňamka,i když na mě je tam cítit dost česnek.Ještě k tomu upeču malé bagetky,protože samotný mně to přijde dost těžký a můžeme mlsat. Díky moc za recept. S tím vykrajováním je to taky dobrý nápad,tak jestli vyzkoušíte,tak pisněte,jak se to dělalo. Tak krásného Silvestra a všechno nej do nového roku.Tereza
laso
(upraveno)
30. 12. 2011, 16:33
Já bych asi zkusila zlepšovák,že si vykrájím rovnou kolečka sýra z toho plátkového a dám rozpéct?Akorát musím vyšmoulit jestli bude stačit jedna vrstva nebo raději dvě.Ale jinak dobrý a neotřelý nápad jak zdobně servírovat jídlo.
TERĎ´AK
(upraveno)
30. 12. 2011, 9:41
Můžu se ještě zeptat,kolik jich z tohoto množství uděláte? Děkuji Tereza
chalupnicka
(upraveno)
30. 12. 2011, 21:35
@TERĎ´AK
jak je uvedeno v receptu-4 košíčky.Alena
TERĎ´AK
(upraveno)
29. 12. 2011, 20:47
Vypadá to krásně a je to zas něco jinýho.Určitě na Silvestra vyzkouším . Tereza
chalupnicka
(upraveno)
30. 12. 2011, 8:05
@TERĎ´AK
Vyzkoušejte-recept mám z časopisu-vypadá to složitě-ale je to jednoduché ,dobré a hlavně to úžasně vypadá.Přeji ať se vám povedou.Alena